Notice: fwrite(): Write of 2183 bytes failed with errno=122 Disk quota exceeded in /home/nhtop0aa/topdanangcity.com/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 43
BỘT CỦ SEN VÀ 9 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI ĐẾN KHÓ TIN

[BẠN CÓ BIẾT] BỘT CỦ SEN VÀ CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI

Bột củ sen giàu chất dinh dưỡng

Bột củ sen có công dụng gì? Bạn đã quá quen thuộc với các món được chế biến từ bộ phận của hạt sen, lá sen nhưng chưa từng thưởng thức củ sen? Cùng Topdanangcity khám phá những công dụng tuyệt vời từ “món quà thiên nhiên” này nhé!

Contents

Giá trị dinh dưỡng có trong bột củ sen

Củ sen còn gọi là liên ngẫu, là một loại thực phẩm không có cholesterol và rất ít calo. Nó có hàm lượng dinh dưỡng đa dạng với nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe.

Củ sen chưa nhiều chất dinh dưỡng có lợi
Giá trị dinh dưỡng trong củ sen

Theo Đông y, củ sen có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ tỳ, bổ phế, tráng dương, an thần. Trong mỗi 100g, củ sen chứa hàm lượng 1.58g Protein, 0.07g tổng chất béo, 16g Carbohydrate và 3.1g Chất xơ. Trong củ sen sau khi luộc có chứa 70% tinh bột và một số chất như: asparagin, arginin, trigonellin, tyrosin, glucose, vitamin A, B, C, PP.

Củ sen không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng mà còn là loại thực phẩm ngon, khi ăn có vị bùi, giòn. Từ món xào, chiên đến những tô canh hầm hay thức uống, củ sen đều cho bạn những món ngon và bổ dưỡng.

Món ăn từ củ sen
Món ăn từ củ sen

Công dụng tuyệt vời không phải ai cũng biết

1. Hỗ trợ tiêu hóa:

Đây là nguồn cung chất xơ tự nhiên làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate phức tạp, giảm lượng cholesterol trong máu.

Bột củ sen hỗ trợ tiêu hóa
Hỗ trợ tiêu hóa

2. Điều hòa huyết áp:

Sự cân bằng natri và kali ở tỷ lệ hợp lý tạo nên vị ngọt giòn của sen. Natri kiểm soát sự tiết mồ hôi của cơ thể còn kali có vai trò điều hòa nhịp tim và huyết áp ở mức ổn định.

Bột củ sen giúp điều hòa huyết áp
Điều hòa huyết áp

3. Lưu thông máu:

Củ sen có tác dụng dưỡng âm, dưỡng huyết rất tốt cho chị em phụ nữ. Đặc biệt đối với một số phụ nữ khó đào thải máu khi hành kinh, ăn nhiều bột củ sen có thể giúp thải nhanh các chất tắc nghẽn trong cơ thể. Ngoài ra, đối với phụ nữ mới sinh, rất tốt cho việc phục hồi sau sinh, có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, cải thiện nước da.

Lưu thông máu được cải thiện
Lưu thông máu được cải thiện

4. Cải thiện chức năng miễn dịch:

Bột củ sen chứa nhiều khoáng chất quan trọng như magiê, sắt. Các khoáng chất này có vai trò quan trọng trong hoạt động của enzim. Ngoài ra sắt giúp tái sinh các tế bào máu.

Cải thiện chức năng miễn dịch
Cải thiện chức năng miễn dịch

5. Kiểm soát thần kinh:

Bột củ sen còn chứa nhiều vitamin B6. Vitamin B6 là một coenzym quan trọng trong tổng hợp hóa học tác động đến tâm trạng. Lượng pyridoxine đầy đủ giúp ta kiểm soát đau đầu, căng thẳng, lo lắng và thất vọng.

Bột củ sen giúp kiểm soát thần kinh tốt hơn
Kiểm soát thần kinh

6. Cung cấp năng lượng cho cơ thể:

Củ sen hấp thụ chất dinh dưỡng trong đất và nước rồi chuyển hóa thành năng lượng dưới dạng tinh bột. Y học phương Đông cho rằng củ sen là nguồn cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể.

Bột củ sen cung cấp năng lượng cho cơ thể
Cung cấp năng lượng cho cơ thể

7. Bảo vệ tim:

Củ sen cung cấp các vitamin nhóm B như vitamin B6, niacin, acid pantothenic, riboflavin và thiamin… Nó bảo vệ tim tránh các cơn đau chỉ đơn giản bằng cách kiểm soát cường độ homocysteine ​​trong máu – nguyên nhân dẫn đến đau tim.

Củ sen cung cấp nhiều vitamin để bảo vệ tim mạch
Bảo vệ tim mạch

8. Giảm cân lành mạnh:

Củ sen là thực phẩm giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu và ngăn ngừa táo bón. Bột củ sen còn có tác dụng thải độc tố ra ngoài cơ thể. Vì vậy, đối với người muốn giảm cân thì tinh bột củ sen là lựa chọn tốt để làm bột thay thế bữa ăn.

Giảm cân lành mạnh từ bột củ sen
Giảm cân lành mạnh

9. Cải thiện làn da:

Củ sen có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Độc tố trong cơ thể bị đào thải, nhiệt trong cơ thể sẽ không quá cao, làn da sẽ có trạng thái tốt hơn. Ăn củ sen không chỉ để ngăn ngừa mụn mà còn giúp da mịn màng, đàn hồi.

Cải thiện làn da
Bột củ sen giúp cải thiện làn da

Mách bạn 4 cách sử dụng bột củ sen độc đáo

Bột củ sen có nhiều công dụng vậy làm sao để sử dụng “tất tần tật” công dụng từ thứ thực phẩm ngon lành và giàu chất dinh dưỡng này. Cùng Todanangcity khám phá nhé!

Làm bánh

Trộn bột củ sen vào cùng hỗn hợp bột sẽ giúp bánh có vị ngọt thanh, bùi bùi rất bắt vị lại giàu dinh dưỡng. Mọi người thử ngay nhé!

Làm mặt nạ

Làm mặt nạ

Trộn 2-3 muỗng bột cùng với 1/2 muỗng mật ong và 20ml nước hoặc sữa tươi. Sau đó dùng hỗn hợp thoa đều lên mặt và để 15 phút, rửa sạch. Tuy đơn giản nhưng mặt nạ từ bột củ sen rất tốt cho người da dầu và trị mụn.

Trị ho, giải cảm:

Đun 1 thìa cà phê với 1 tách nước (70cc-100cc), thêm chút muối biển và 2,3 giọt nước gừng. Đun nhỏ lửa khi nào bắt đầu sôi thì tắt ngay bếp. Uống khi còn nóng sẽ tốt hơn.

Dùng nấu súp tẩm bổ

Món súp đặc được nấu cùng bột củ sen cực kì tốt cho những người gặp vấn đề về phổi, phù hợp cho ca sĩ, MC, giáo viên thường xuyên phải nói nhiều.

Lưu ý khi sử dụng

Bột củ sen rất tốt cho sức khỏe nhưng vẫn cần một số lưu ý khi sử dụng đối với những đối tượng sau:

Người bệnh tiểu đường

Do củ sen giàu tinh bột nên nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến tăng lượng insulin. Vì vậy, người bị bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều củ sen.

Người bị đau dạ dày

Củ sen nhiều chất xơ, người bị chứng kích thích đại tràng, chướng bụng và viêm loét đại tràng nên tránh ăn vì càng dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

Mua bột củ sen ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có nhiều nguồn cung cấp bột củ sen, tuy nhiên chất lượng không được đảm bảo. Đây là thực phẩm dễ bị làm giả, pha trộn nhiều tạp chất để qua mắt người tiêu dùng, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Tham khảo ngay GoChip – địa điểm uy tín cung cấp bột củ sen dinh dưỡng chất lượng. Không chỉ là bột củ sen thông thường, sản phẩm nhà GoChip tự tin chất lượng hơn. Sản phẩm được kết hợp với các loại hạt, thảo dược khác tăng độ thơm ngon cũng như dinh dưỡng cho món ăn.

Bột củ sen GoChip chất lượng
Bột củ sen GoChip chất lượng

Thông tin liên hệ:
Fanpage: https://www.facebook.com/anvatgochip
Instagram: https://www.instagram.com/gochipanvat/
Shopee: https://shopee.vn/anvatgochip
TikTok: https://www.tiktok.com/@anvatgochip

Liên hệ trực tiếp với GoChip để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng nhé!

Tổng kết

Trên đây là tất tần tật công dụng về bột củ sen. Hi vọng Topdanangcity đã giải đáp được thắc mắc từ bạn đọc. Cùng khám phá thêm nhiều thực phẩm tốt tại GoChip nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *