Xu hướng ăn vặt dần trở nên phổ biến ở mọi lứa tuổi chứ không riêng gì giới trẻ. Hãy cùng Topdanangcity điểm qua top 5 món ăn vặt siêu hot trong năm 2022 nhé.
Contents
1. Bánh tráng phơi sương hành phi ruốc – Món ăn vặt siêu hot
Từ lâu bánh tráng phơi sương đã là một đặc sản nổi tiếng ở Tây Ninh được dùng trong các món ăn như: bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo, nem lụi…tuy nhiên mức phổ biến không cao và ít được ưa chuộng ở giới trẻ. Từ khi người ta sáng tạo ra thêm hành phi ruốc và bơ ăn kèm với bánh tráng phơi sương thì nó bổng nhiên trở thành một món ăn vặt gây “sốt” cho giới trẻ trong đầu năm nay và đến tận bây giờ.
Bánh tráng phơi sương hành phi ruốc “gây nghiện” qua sự kết hợp hài hòa giữa bánh tráng phơi sương mỏng, dai có vị mặn nhẹ cùng với hành phí ruốc ngọt ngọt và một ít bơ tạo ra một hương vị mặn ngọt, bùi bùi ngậy ngậy khó tả. Chỉ cần tìm kiếm “bánh tráng phơi sương” trên google hay trên các sàn thương mại điện tử thì bạn đã có thể tiếp cận và đặt dùng thử món ăn vặt này rồi.
Nguyên liệu trong bánh tráng phơi sương hành phi ruốc:
- Bánh tráng
- Bơ
- Hành phi
- Tép
- Muối
2. Bánh trứng chảy Đài Loan – Món ăn vặt siêu hot thơm ngon
Là một loại bánh có hương vị “quyến rũ” xuất xứ từ người hàng xóm Trung Quốc. Xuất hiện ở Việt Nam vào giữa 2021, chiếc bánh ăn vặt này dần được biết đến rộng rải và tạo nên cơn “sốt” vào đầu năm 2022. Vì thế nó có rất nhiều lượt bán khủng trên online và xuất hiện phổ biến ở những tiệm bách hóa hay tạp hóa lớn nhỏ.
Bánh trứng chảy Đài Loan có 2 lớp: Lớp bánh nướng bên ngoài mềm rất lạ và ngon kết hợp với lớp nhân đậu xanh + custard trứng siêu mềm bọc lấy nhân trứng muối sánh mịn bên trong tạo ra một sự hài hòa, mang lại hương vị ngọt béo thêm chút mặn mặn khó tả. Chiếc bánh làm mưa làm gió trên thị trường là nhờ vào linh hồn của nó – nhân kim sa trứng chảy. Bạn có thể tìm mua “bánh trứng chảy Đài Loan” qua các sàn thương mại điện tử hoặc ở ngoài các tiệm tạp hóa gần nhà mình để thưởng thức chiếc bánh ngon độc lạ này.
Nguyên liệu của bánh trứng chảy Đài Loan:
- Lòng đỏ trứng muối
- Bột mì
- Kem tươi
- Phô mai
- Sữa bột
- Đường bột
- Bơ nhạt
3. Mực khô xé sợi hấp dừa – Món ăn vặt ngon miệng
Mực từ lâu đã là một món đặc sản của những thành phố biển. Mực sau khi nướng lên, đập dập và xé sợi là một trong những món khoái khẩu của dân nhậu. Bên cạnh đó còn có mực rim, mực nướng, mực xào chua ngọt đều là các món ngon được chế biến từ mực nhưng khẩu vị của nó lại không hợp cho việc ăn vặt của giới trẻ cho lắm. Vì vậy món mực khô xé sợi hấp dừa xuất hiện và mau chóng trở thành một món ăn vặt siêu hot trong năm 2022.
Đây là một món ăn vặt hot vì được làm từ sợi mực mềm tơi chứ không bị khô cứng như khô mực, vừa có vị ngọt của mực cộng thêm vị ngọt thanh của nước dừa tạo nên một hương vị, ngòn ngọt, dai dai, thơm, béo ngậy. Bạn có thể tìm mua “Mực khô xé sợi hấp dừa” ở trên mạng hay ở ngoài và cũng rất dễ dàng để tự làm tại nhà nữa đấy.
Nguyên liệu của món mực khô xé sợi hấp dừa:
- Mực khô
- Trái dừa
- Đường trắng
- Sả gừng
- Chanh tươi
- Gia vị
4. Chân gà cay Tứ Xuyên – Đồ ăn vặt làm mưa làm gió
Chân gà cay Tứ Xuyên được xuất xứ tại Trung Quốc đã và đang là món ăn vặt được giới trẻ xứ Trung Hoa ưa chuộng, bên cạnh đó nó còn trở thành xu hướng tại các nước như Hàn Quốc và Việt Nam.
Vài năm trở lại đây, ở Việt Nam rộ lên trào lưu ăn chân gà xả tắc cho nên giới trẻ đã dần trở thành những “con nghiện” chân gà. Chân gà cay Tứ Xuyên là một chuyển thể khác từ chân gà nên dễ hiểu nó mau chóng là một món ăn vặt siêu hot ở Việt Nam. Miếng chân gà chắc thịt mang hương vị ngon đặt biệt của vị cay Tứ Xuyên,giá cả phải chăng, dễ tìm thấy và dễ mua. Bạn hãy mua ngay vài cái chân gà trên các cửa hàng online hoặc ở các tiệm tạp hóa gần nhà để thưởng thức thử món chân gà có vị ngon độc lạ này nhé.
Nguyên liệu của chân gà cay Tứ Xuyên:
- Chân gà
- Bột năng
- Quế
- Nước dừa tươi
- Chanh
- Gia vị
5. Ghẹ sữa rim – Món ăn vặt siêu hot 2022
Cũng như mực, ghẹ cũng là một đặc sản đến từ những thành phố biển. Ghẹ là một loại hải sản tươi sống,có hàm lượng dĩnh dưỡng cao được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: ghẹ rang me, bánh canh ghẹ, ghẹ xào,….dùng để thưởng thức hoặc làm quà cho khách du lịch. Thật thiếu nếu không nhắc đến món ghẹ sữa rim – món ăn vặt “siêu hot” trong năm 2022 vì nó là món ăn phổ biến và không thể bỏ qua nếu bạn là khách du lịch đến các thành phố biển.
Đây là một món ăn vặt gây “sốt” bởi vị cay cay ngọt ngọt lẫn một chút vị mặn, nhai giòn giòn. Hương vị ngon cuốn hút khó mà có món ăn vặt nào có thể sánh bằng. Bạn có thể tìm mua “ghẹ sữa rim” ở các sàn thương mại điện tử hoặc có thể tự làm ngay tại nhà nữa đấy.
Thành phần của món ghẹ sữa rim:
- Ghẹ sữa tươi
- Nước cốt me
- Tỏi
- Gia vị đi kèm
Kết luận
Trên đây là TOP 5 món ăn vặt siêu hot trong năm 2022 mà topdanangcity muốn gửi đến bạn. Chúc bạn có những lựa chọn đúng đắn và phù hợp với sở thích mình.
